雞肉飯

今天改做美食節目,說到雞肉飯相信各位都有一番見解,畢竟在嘉義待4年了,吃過無數碗雞肉飯.

記得剛上大一時,都和張志嘉騎車在市區找網咖,有一次隨便進了一家雞肉飯吃,結帳時發現爆貴的,小小碗就要40,幾年後才知道噴水雞肉飯是嘉義最有名的.比較有印象的還有微笑,特色是半夜才開,可以看到一些兄弟同行,大家都推雞片飯,還算有嚼勁,四年來也只吃了兩次,屬於夢幻型.呆獅50年老店,吃過一次,真的好油.簡單是嘉大學生的最愛,屬均衡型,郭家沒特別的感覺,大同是我室友的最愛,真的是以量取勝,我是覺得蠻難吃的,飯乾乾硬硬的又不香~"~

我要推薦的是阿溪火雞肉販,位於仁愛路上,搬到經國新城來意外發現它.特色是雞肉有嚼勁,湯汁也很入味,常常十點多吃早餐,中午還是要來一碗,聞到香味就胃口大開,吃完了比沒吃的時候還餓(這樣說好像變缺點了),就是很讚的意思啦!但是量真的有點少,算是呷氣味的.順便介紹一下附餐,味增湯是一定要點的,口味偏淡,不過味增的味道卻不減,排骨酥與肉羹在這邊也很暢銷,營業時間從早上到中午一點,東西是限量的,12點半後就會有部份賣光.趁著在嘉義的最後一個禮拜多吃幾碗.