尾牙

對於辛苦的研究生活,挑尾牙地點一定不會手軟-
『王品台塑牛排』這種夢幻型的高級餐廳,能享用到的次數應該不多.


餐前麵包


法式杏鮑菇


松露鵝肝濃湯


台塑牛排


烤濃漿巧克力冰淇淋


法式烤布蕾


葡萄紅酒凍

上菜的順序是: 餐前酒→麵包→沙拉→湯→主餐,酸梅湯,配菜→水果→甜點→飲料

意猶未盡是那多汁的杏鮑菇,真的夠嫩,配上法式芥茉醬或義式香醋汁都很搭. 松露鵝肝濃湯聽起來就很補,太濃郁的關係我喝起來有點膩. 牛排真的很紮實,大概8公分厚吧,中式風格都是全熟,嫩度還可以,口感偏乾,大概是吃慣5分熟的.個人偏好沾上醬汁來吃,蠻獨特的有回甘的感覺,另外佐料還有海鹽跟大蒜,搭配上酸梅湯吃起來比較不會膩.不過到主餐時在座都覺得不是那麼餓,多少都會影響到口感,這可能跟上菜的速度有點關係. 點心的部份真的很精緻,每一樣都讓人想品嚐.

服務算是週到,剛就座時等了一段時間都沒有人來,針對這點他們還特地招待一人一杯雞尾酒. 過程中也不時會來清潔桌面,茶飲也會主動詢問是否續杯.
整體來說算很精緻,量足夠一般人吃到很飽,不過我認為東西要好吃還是要少量多樣.